HOME CULTURE & LIFE FOOD 話題の八ヶ岳生とうもろこしでアイスクリーム!

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すでに告知があるように、八ヶ岳生とうもろこしの出荷が始まりました!わー!!

初出荷の日は私も収穫作業を手伝わせていただきました。
更には収穫したての生とうもろこしの味見も!
朝一収穫したての生とうもろこしの美味しいこと美味しいこと・・・
スーパーで売っているとうもろこしとみずみずしさが全く違いました!

詳細 → 八ヶ岳 生とうもろこし、出荷はじまりましたー!

せっかくなので、今回は八ヶ岳生とうもろこしを使ってスイーツを作ってみたいと思います!

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今回のお菓子は、夏らしくアイスクリームにしようと思います!
ガリガリ君のコーンポタージュアイスが出るくらいなんだからきっと、とうもろこしとアイスクリームの相性は抜群なはず!

早速作ってみたいと思います。

八ヶ岳 生とうもろこしアイスを作ってみた!

実は私、アイスクリームを作ったことがありません。
なので今回はこちらのレシピに沿って作ってみたいと思います。

とうもろこしのアイスクリーム

生で食べれるのが特徴の生とうもろこしですので、茹でずに生のとうもろこしをアイスクリームにしてみようと思います。

材料・作り方

材料と作り方はこちらをご覧ください。
とうもろこしのアイスクリーム

作り方はとっても簡単です!
まずはとうもろこしを削いで、

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材料を全て混ぜて、

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後は冷やすだけ!

2時間ごとに取り出して混ぜて完成です。

八ヶ岳生とうもろこしアイス 完成!

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見た目がバニラアイスのようで、すごく美味しそうにできました!
これは期待できます・・・!

試食

盛り付けをしただけでもう溶け始めてきました。
溶けちゃう前に、早速いただきまーす。

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一口目は想像以上にとうもろこしです!
想像していたよりは甘さがありませんでした。冷凍したからですかね?
見た目がバニラアイスなので甘いという先入観があり、一口目は少し見た目と味の違いに衝撃を受けます。
しかし、二口三口と食べ進めていくにつれ、あの生とうもろこしの甘さがだんだんと深みを増していき、手がとらなくなります!

一口目オススメ度 ★★★☆☆
それ以降オススメ度 ★★★★★

感想

暑い日はやっぱりアイスクリームですね!

今回は茹でずにアイスクリームにしてみましたが、茹でた生とうもろこしでもきっと美味しいと思います。
皆さんもぜひこの夏、八ヶ岳生とうもろこしでアイスクリームに挑戦してみてください!
それではまたコーンど!

八ヶ岳探検隊
たかすな
八ヶ岳に関わることを紹介します!イベントも行きます。
2015年4月頃から八ヶ岳に移住。
八ヶ岳エリアの気になる場所・イベントに行き、ご紹介できればと思っています。
甘いものが好きです。大好きです。
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