HOME CULTURE & LIFE FOOD 謎の果物ペピーノ植えました

皆さん、こんにちは。HAMARA FARMです。

ペピーノを植えました。今回は知り合いからの紹介で試験栽培です。

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ペピーノ…聞いたことありますか?正直、ぼくらはどんな味がするのかも分かりません。おっかなびっくり。でも、挑戦です。

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ペピーノの詳細はコチラ(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%8E

トロピカルフルーツ、そのまま食べられる、炒め料理向き、漬物向き…ラベル上に踊るキャッチコピーが不思議すぎます。

味や香りがキュウリやメロン、ナシに似ているそうです。何はともあれ育ててみます。

美味しく出来たら、また報告しますね!

HAMARA FARM
HAMARA FARMは標高1000m以上に位置する八ヶ岳高原の原村で野菜を中心に農業を営んでいます。
運営は原村で生まれ育った幼なじみの2人。
昼と夜の寒暖差を最大限活用し、リンゴやメロンを超える20度近い糖度に達するという”生スイートコーン”を中心にミニトマトなどを生産しています。
HAMARA農園の”生スイートコーン”などの野菜は直売を中心に販売させていただいています。八ヶ岳エリアはもちろん、去年は東京にも何度か出店させていただきました。
このブログでは、HAMARA農園の野菜が八ヶ岳の大地ですくすくと成長してく姿や、農家のシゴトなどを中心に直売の情報や八ヶ岳の情報などを配信していきますので、ぜひ皆さん読んでみてください。

HAMARA FARM
折井祐介、柳沢卓矢
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