もっちーのヴォーノアワード2016|八ヶ岳をもっと楽しむためのWEBメディア「ハチモット」

もっちーのヴォーノアワード2016

八ヶ岳での食を究め隊/プロデューサー/オーガナイザー

モッチー

こんにちは、もっちぃです。
明けましておめでとうございます。
今年も、よろしくお願い致します。

昨年も色々なところに行き、様々なものを食べました。
その中でも、毎年マイブームになるメニューってありますよね。

今回は、もっちー的2016年、思わず「ヴォーノ！」と叫んでしまった、マイブームベスト3をお送りします。

鎌倉BEBEのフレッシュチーズ盛り合わせ

富士見チーズ工房での試食

渋谷チーズスタンドのブッラータ

これはハマりました。
スイーツではないけど、本当に自分へのご褒美。
でも、そんなに高くはないんです。

出来ればチーズ屋さんの近くに住んで
毎日、お豆腐のように食べたいですね。

写真は日本チーズアワード2016の中で実際に食べた3つです。
ぜひ、お試しください！

なぜかふと、シンガポールチキンライスが食べたい！
と思った2016年初頭。

炊飯器で簡単に出来ることを知って結構食べましたね。

作り方は超簡単。
炊飯器に鶏・ネギ・しょうが・にんにくを入れて炊くだけ！

こちらもぜひ、お試しください！

今年は新婚旅行で沖縄に行ったこともあり、泡盛や黒糖を使ってヘルシーに仕上げる沖縄料理にもはまりました。

素麺を茹でて冷蔵しておけばすぐにソーミンチャンプルーも作れます。

2017年も色々な沖縄料理にチャレンジして行きたいと思います。

以上、もっちー的2016年、ヴォーノアワードでした。

八ヶ岳での食を究め隊/プロデューサー/オーガナイザー

モッチー

幼少時からの八ヶ岳ファン。食べることに関しては誰よりも情熱を注ぐ

小学生時代から、家族旅行は、八ヶ岳だった関係から、大人になっても第二の故郷と思っている「コアな八ヶ岳ファン」である。
食べる・遊ぶ・チャレンジするがモットーで、特に食に関しては「毎食美味しい記録」10年連続継続中。