“おかあさん、おなかすいたよ〜”
原村にある小さな焼き菓子工房Oven Works。店主である細野千恵さんが、腹ペコのお子さんたちの声にパパッと応える簡単お菓子をご紹介します。
あっという間の１年間、最後のハチモット更新となりました。
「おなかすいたよー」の声に応える簡単なおやつ作り。ぜひ取り入れてみてくださいね。
最終回は、みんなが大好きなフレンチトーストです♪
せっかくなので、ブランチにもなるフレッシュオレンジソースで作るバージョンと、おやつにぴったりなスパイスチャイ風味の二種類を作ってみました。どちらもとても簡単なので、お子さんと一緒にどうぞ。
VIDEO
［材料］2〜3人分
●フレッシュオレンジのフレンチトースト
卵：１個
砂糖：大さじ２
マーマレードジャム：大さじ１
絞ったオレンジの果汁：50cc
溶かしバター：10ｇ
バケット：1/2本
卵：１個
砂糖：大さじ2
牛乳：100cc
スパイスチャイ:
溶かしバター：10ｇ
バケット：1/2本
［作り方］
●フレッシュオレンジのフレンチトースト
ボウルにバケット以外の全ての材料を入れ、よく混ぜます
その液に厚めにスライスしたバケットを万遍なく浸します
5分後くらいにひっくり返します
バケットが汁を吸うまで待ちます
バターを敷いたフライパンで両面を焼いて出来上がりです
●スパイスチャイのフレンチトースト
牛乳にスパイスチャイを入れて、弱火でフツフツさせます
火を止め、少し熱を冷ましたら茶漉しでこします
ボウルに卵・砂糖を入れ混ぜます
先に作ったチャイを入れ、溶かしバターを入れたらバットに移します
その液に厚めにスライスしたバケットを万遍なく浸します
5分後くらいにひっくり返します
バケットが汁を吸うまで待ちます
バターを敷いたフライパンで両面を焼いて出来上がりです
思った以上にあっという間にできるフレンチトースト。特別な週末や、春休みにはらぺこなお子さんたちと作ってみてください。
フライパンから漂い甘〜い香りに幸せになりますよ〜♪
はらぺこさんのおやつWorks
料理：Ovenworks 細野千恵
が１年間お届けしました！！
●スパイスチャイのフレンチトースト
