HOME CULTURE & LIFE FOOD ミニトマト 誘引作業

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皆さん、こんにちは。HAMARA FARMです。

もう、夏ですね、まだ6月なのに…。原村でも日中は25℃を越して、真夏並みの暑さになっています。すでに夏バテ気味(?)でも、収穫に向けて頑張りますよ!

さて、先週末にミニトマトの誘引作業をしてきました。誘引は大きくなったトマトの枝をヒモで支える作業です。ヒモを使って一本ずつ誘引していきます。

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ミニトマトは、全長が2mくらいになるので、この誘引作業をしっかりとしておかないと途中で倒れてしまいます。地味だけど意外と重要な作業です。

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誘引作業、終了です。あとは伸びてきた枝をヒモに巻きつけていけば大丈夫!

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トマトは実がつきはじめました。収穫まであと1ヶ月くらいかな。

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HAMARA FARMのミニトマトは八ヶ岳リゾートアウトレットで買うことが出来ます!今年は7月19日から販売開始予定です。皆さん、標高1000m以上で育てた高原のミニトマトを食べに来てくださいね。

HAMARA FARM
HAMARA FARMは標高1000m以上に位置する八ヶ岳高原の原村で野菜を中心に農業を営んでいます。
運営は原村で生まれ育った幼なじみの2人。
昼と夜の寒暖差を最大限活用し、リンゴやメロンを超える20度近い糖度に達するという”生スイートコーン”を中心にミニトマトなどを生産しています。
HAMARA農園の”生スイートコーン”などの野菜は直売を中心に販売させていただいています。八ヶ岳エリアはもちろん、去年は東京にも何度か出店させていただきました。
このブログでは、HAMARA農園の野菜が八ヶ岳の大地ですくすくと成長してく姿や、農家のシゴトなどを中心に直売の情報や八ヶ岳の情報などを配信していきますので、ぜひ皆さん読んでみてください。

HAMARA FARM
折井祐介、柳沢卓矢
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