白い生とうもろこし|八ヶ岳をもっと楽しむためのWEBメディア「ハチモット」

CULTURE & LIFE FOOD
2014.06.29

白い生とうもろこし

HAMARA FARM

皆さん、こんにちは。HAMARA FARMです。

今日は、もうひとつの生とうもろこしの話。今年から数量限定で栽培している“白い”生とうもろこしです！雨の合間を狙って様子を見に行ってきました。

難しいのは、とうもろこしは近くに違う品種があると交雑してしまうこと。もし黄色い生とうもろこしと白い生とうもろこしを隣合わせて植えたら交雑種になってしまいます。たぶん謎のとうもろこしになってしまうはず…。

なので、白い生とうもろこしの畑は空き地の隣にあります。（他のとうもろこしの花粉ではなく、雑草の種が飛んできそう…）。

白いとうもろこしも八ヶ岳リゾートアウトレットの直売で販売予定です。収穫は8月中旬くらいの予定。数量限定！お買い逃しなく！

HAMARA FARM

HAMARA FARMは標高1000m以上に位置する八ヶ岳高原の原村で野菜を中心に農業を営んでいます。
運営は原村で生まれ育った幼なじみの2人。
昼と夜の寒暖差を最大限活用し、リンゴやメロンを超える20度近い糖度に達するという”生スイートコーン”を中心にミニトマトなどを生産しています。
HAMARA農園の”生スイートコーン”などの野菜は直売を中心に販売させていただいています。八ヶ岳エリアはもちろん、去年は東京にも何度か出店させていただきました。
このブログでは、HAMARA農園の野菜が八ヶ岳の大地ですくすくと成長してく姿や、農家のシゴトなどを中心に直売の情報や八ヶ岳の情報などを配信していきますので、ぜひ皆さん読んでみてください。

HAMARA FARM
折井祐介、柳沢卓矢

白い生とうもろこし

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