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- CULTURE & LIFE NEWS
- 2018.08.15
デリ＆カフェ「K」ニュース！～生とうもろこし、TVで紹介されるの巻～
案内人
8mot編集部
八ヶ岳自然文化園にリニューアルしたレストラン・デリ＆カフェ「K」がオープンするまでのレポートはこちら
その①は→http://8mot.com/culture/10845/
その②は→http://8mot.com/culture/10905/
その③は→http://8mot.com/culture/10951/
その④は→http://8mot.com/culture/11090/
その⑤は→http://8mot.com/culture/11165/
その⑥は→http://8mot.com/culture/11475/
その⑦は→http://8mot.com/culture/11686/
夏には駐車場を越えて車道に縦列駐車するほどの人気スポット「八ヶ岳自然文化園」
八ヶ岳観光シーズン真っ只中！八ヶ岳自然文化園には、公園内の様々なアクティビティや、夜の星空の映画祭に訪れるたくさんのお客さんで大にぎわいです。そんな中、デリ＆カフェ「K」も、連日多くのお客さんでいっぱい！
原村の名物イベント「星空の映画祭」の最終日まで、「K」では期間限定でBarタイムも設けています。
11時にオープンしてから、ランチタイムは14時半まで。
そこからはカフェタイムとして17時までコーヒー＆マフィンをお供にゆっくり読書、
日が暮れたら、夕焼けを見ながらビールで乾杯。
夜は19時から大人のBarタイムに突入、灯りを落としたムーディな「K」で、音楽とお酒を心行くまで楽しむ・・・そんなコースが出来上がりました。
この窓から見える景色が最高です！
八ヶ岳の新たな拠点がこれからどう地域の中で育って行くのか、楽しみですね！
そんな「K」では、エントランスを入ってすぐ目の前に、以前ハチモットでインタビューさせていただいたHAMARA FARMの折井祐介さんが作っている「生とうもろこし」を販売しています。
こちらのとうもろこし、
“メロンより甘いとうもろこし”
というキャッチコピーで知られているのですが・・・なんと糖度20度！
糖度20度とはつまり、100グラム中20グラムの砂糖が含まれているということなんです。一般的に、スイカの糖度は10～14度、パイナップルが12～16度、ブドウは16～20度と言われているので…どれだけ甘いのかがわかりますね♫
インタビューの中で「生とうもろこしを食べに八ヶ岳に行こう！」という人を増やしたいと話してくれた折井さんですが、
全国生放送で、
紹介されることが決まったそうです！
番組名は「朝だ！生です旅サラダ」by朝日放送
2018年8月18日土曜日の朝8時！
なんということでしょう。8がたくさん付く日（笑）八ヶ岳の紹介のためのような日ですね。
折井さんの夢が叶って行く過程を見れる嬉しさ！
デリ＆カフェ「K」では、
生ともろこしの販売だけではなく、実はお食事の中にも副菜としてこちらのとうもろこしが使われているのです。ひっそりと主役のお料理に隠れている「生とうもろこし」※、みなさん、ぜひチェックしてみてくださいね。
※デリ＆カフェ「K」では茹でて提供しています。
2018年8月18日土曜日の朝8時！
八ヶ岳みんなで折井さんを応援しましょう！
“たくさんの人に八ヶ岳にきてほしい”と日夜働く折井さん
生とうもろこし通販はこちら
http://8katte.com/SHOP/183065/list.html
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